「トラヤあんペースト」

投稿日: 2021-11-24

​​​​​​​和菓子店とらやのトラヤカフェ・あんスタンドの「あんペースト」

最近お土産でもらった中で、すごく美味しかったものです!!

とらやのあんをペースト状にしたものと、黒砂糖、メープルシロップと寒天を

入れて作っているそう。

スプーンですくった時は、羊羹のように固めなんだけど、パンなどに塗ると凄く

なめらかな感触。

友達が新しくホームベーカリーを買ったらしく、        

焼いたパンをいただいたので、つけて食べたら

パンも美味しい、あんも美味しいで、本当に幸せでした♪♪

私はやっていませんが、砂糖代わりにミルクやカフェオレに

入れたり、ヨーグルトやアイスに入れても美味しいそうです。

今度、やってみたいと思います!!

きべ子